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더본코리아, '간편소스' 활용 설음식 활용법 소개
- 송고 2020.01.23 10:01 | 수정 2020.01.23 10:02
- 김지웅 기자 (jiwo6565@ebn.co.kr)
ⓒ더본코리아
설날이 코앞으로 다가왔다. 설날하면 온 가족이 함께 즐기는 명절 음식이 가장 먼저 떠오른다.
맛있는 음식이 가득한 명절은 즐겁지만 끝나고 남은 음식을 보면 그다지 즐겁지 못하다. 특히 기름이 많이 사용된 음식들은 냉동실에 보관한다고 해도 본연의 맛을 잃어버리기 쉽다.
시간이 지나 다시 꺼내 먹기도 부담스러워 남은 설음식 해결이 항상 걱정이다. 이에 최근에는 '간편 소스'를 활용한 편리한 명절 음식 활용법이 주목 받고 있다. 설 이후 남은 음식과 간편 소스로 제대로 된 한 끼 식사를 즐기는 있는 방법을 더본코리아의 종합식품브랜드 '백쿡'이 소개한다.
◆떡국은 지겨워 남은 가래떡으로 즐기는 간편한 떡볶이 간식
설날 명절 백쿡의 '백종원의 초간단 매콤·궁중떡볶이양념'을 활용하면 일반 떡볶이와는 확연히 다른 깊고 진한 맛의 떡볶이를 완성할 수 있다. 소스 자체에 파기름이 더해져 마치 일품요리처럼 즐길 수 있는 것. 소스와 물 두 컵에 떡국을 먹고 남은 가래떡 두 주먹 정도(300g)를 넣고 끓여 주기만 하면 떡볶이가 완성되며, 기호에 따라 어묵이나 야채를 넣으면 더욱 풍성하게 즐길 수 있다.
◆산적·꼬치 등 매콤한 양념장과 만나 또 다른 요리로 변신
'백종원의 만능양념장소스'를 활용한다면 남은 재료로 만들었다고는 생각지도 못할 이색적인 김밥을 맛볼 수 있다. 해당 제품은 고추장과 마늘, 간장 등 양질의 재료를 듬뿍 사용해 다양한 매콤 요리에 두루 활용할 수 있는 점이 큰 특징이다. 또한 차례를 지내고 남은 생선구이도 만능양념장소스와 대파, 청양고추 등을 듬뿍 올려 전자레인지에 돌려주기만 하면, 매콤한 초간단 생선요리를 완성할 수 있다.
◆동그랑땡·호박전 등 남녀노소 좋아하는 볶음밥으로 즐기자
'백종원의 만능볶음요리소스'를 활용하면 더욱 맛있는 한끼 식사를 즐길 수 있다. 해당 제품은 모든 볶음 요리에 어울릴 수 있는 최적화된 간장을 사용한 걸쭉한 소스 타입으로, 요리에 맛과 윤기를 더해 완성도를 높여준다. 특히 매운 음식을 잘 먹지 못하는 어린이부터 어른들까지 부담없이 즐길 수 있는 점이 장점이다.
더본 백쿡 관계자는 "정성이 들어간 음식인 만큼 간편 소스를 활용해 명절 이후에도 맛있는 요리로 즐기고 간편한 식사 준비로 명절 증후군을 극복하시길 바란다"라고 말했다.
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