60년 발효명가 샘표(www.SEMPIO.com)는 된장캠페인의 일환으로 운영되는 ‘샘표 유기농 콩농장’에서 2009년 회원을 모집한다고 21일 밝혔다.
샘표 유기농 콩농장은 콩을 심는 과정부터 메주를 만들어 장을 담그는 방법까지 된장을 만드는 전과정을 배울 수 있는 체험프로그램으로 경기도 이천에 있는 샘표공장에서 진행된다.
된장 만들기 이외에 허수아비 만들기, 메뚜기 잡기, 가을걷이, 메주 만들기 등 우리 문화와 음식의 소중함을 직접 체험해 볼 수 있는 다양하고 유익한 프로그램들이 마련돼 있다.
샘표 유기농 콩농장에 참가를 원하는 가족은 다음달 6일까지 샘표 된장캠페인 홈페이지(www.ijang.org)를 통해 신청하면 된다.
초등학생 이하의 자녀를 둔 가족이라면 누구나 신청이 가능하며 총 250가족을 모집한다. 선정된 가족은 5월13일 홈페이지를 통해 발표할 예정이다.
참가비는 무료이며(단, 실습재료비 3만원 별도) 모든 프로그램은 아이들의 학교 수업이 없는 토요일에 이뤄진다.
샘표 관계자는 “아이들과 함께 온 가족이 함께 모여 유기농 콩을 재배하면서 자연의 소중함과 가족의 사랑을 함께 느낄 수 있을 것”이라며 “아이들이 직접 콩을 심고 된장을 만드는 과정을 통해 우리 문화와 음식의 소중함을 느낄 수 있다”고 말했다. (문의 : 080-996-7777)
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