친환경식품 유통기업 올가홀푸드는 국산 무항생제 돼지고기로 만든 ‘올가 무항생제 햄 5종’을 출시했다고 22일 밝혔다.
올가홀푸드와 전북대학교(전북대햄)가 공동 연구해 출시한 이번 제품은 아질산나트륨, L-글루타민산나트륨(MSG), 합성보존료를 첨가하지 않은 게 특징이라고 회사측은 설명했다.
이번 신제품은 고기를 참나무로 훈연한 ´스모크 김밥햄´(230g, 5,100원), ´베이컨´(250g,12,500원), 샌드위치로 만들어 먹기 좋은 ´슬라이스햄´(150g,4,300원), 불고기 양념으로 맛을 낸 ´불고기 비엔나´(250g,5,300원), 생우유를 넣어 부드럽고 담백한 ´화이트 비엔나´(250g,4,800원) 등 5가지로 구성됐다.
올가 상품기획팀 송상민 MD는 “이 신제품은 국산 무항생제 돼지고기의 함량이 높아 어린이 영양간식은 물론 온 가족을 위한 반찬, 샌드위치, 술안주 등 다양한 요리에 활용 가능하다”고 말했다.
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