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서울호텔관광전문학교, '제3회 한식창작요리대회' 개최

  • 송고 2014.09.18 09:29 | 수정 2014.09.18 09:31
  • 차은지 기자 (chacha@ebn.co.kr)

10월10일까지 참가접수, 개인 및 2인1조 총 60팀 선발 예정

ⓒ서울호텔관광전문학교

ⓒ서울호텔관광전문학교

서울호텔관광전문학교는 '제3회 한식창작요리대회'를 개최한다고 18일 밝혔다.

이번 요리대회는 오는 10월 25일 진행되며 전국 고교 2학년 이상 재학생으로 학교장, 지도교사의 추천을 받은 사람은 누구나 참가할 수 있다.

대회 접수 기간은 10월 10일까지이며 서울호텔관광전문학교 홈페이지를 통해 접수할 수 있다. 서류심사를 통해 개인 및 2인 1조 한 팀을 총 60팀 선발할 예정이다.

심사는 작품의 맛을 기본으로 식재료의 조화성, 작품의 예술성, 현대식생활에 적합한 실용성과 시각적 아름다움, 식재료에 따른 올바른 조리법 사용 여부 등 다양한 기준에 따라 심사한다.

총 20팀을 선발해 상장과 소정의 상금 및 모두투어 여행상품권을 특별상으로 지급한다. 참가자 및 입상자에게는 서울호텔관광전문학교 입학시 가산점과 장학생 특전 등을 부여할 계획이다.


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