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벌써 과메기철? 원조 명성 업은 청어 급부상~!
- 송고 2014.10.26 08:00 | 수정 2014.10.24 20:46
- 유은정 기자 (apple@ebn.co.kr)
이달 30일부터 겨울철 별미 과메기 판매
롯데마트
찬 바람이 불어오며, 겨울 제철 음식인 과메기도 돌아왔다.
롯데마트는 이달 30일부터 전점에서 올해 첫 과메기 판매를 시작한다고 26일 밝혔다.
대표 품목으로 ‘꽁치 과메기(300g,과메기+초장)’를 1만3천800원에, ‘청어 과메기 (200g,과메기+초장)’를 9천800원에, ‘꽁치 과메기 야채 기획세트(과메기200g+야채100g)’를 1만2천800원에 판매한다.
롯데마트의 올해 약 4개월간 과메기 시즌 준비 물량은 지난해 시즌(13년 11월~14년 2월) 대비 30% 가량 늘린 60톤으로 특히, 청어 과메기는 전년 시즌 대비 3배 늘린 10톤을 선보일 계획이다.
롯데마트가 이처럼 청어 과메기 물량을 늘린 까닭은 10여년 전만 하더라도 경북 지역에서만 인기를 누렸던 과메기가 겨울철 별미로 자리잡으며, 청어 과메기에 대한 관심도 함께 늘었기 때문이다.
실제로 롯데마트의 과메기 매출은 원전 이슈와 맞물린 수산물 소비 부진으로 인해 -10% 가량 줄었으나(13년 11월~14년 2월 매출, 전년 동기간 대비) 청어 과메기는 오히려 2배 가량 신장했다.
지윤호 롯데마트 수산 MD(상품기획자)는 “청어는 꽁치에 비해 몸집이 좀 더 크기 때문에 처음 접하는 소비자들은 물컹하는 느낌이 생소하다는 반응도 있다”며 “그러나 매니아층 사이에는 청어 과메기가 본래 과메기 특유의 맛을 잘 살린다는 평가도 있어 올해도 매출은 2배 이상 신장할 것으로 예상된다”고 말했다.
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