갤러리아, 고메이494 팝업스토어 ‘맛 집 인증무대’로 눈길

송고 2014.11.23 14:17 | 수정 2014.11.23 16:54
유은정 기자 (apple@ebn.co.kr)

갤러리아명품관 식품관인 고메이494에서는 12월 12일까지 팝업스토어를 통해 ‘마약옥수수’를 판매한다.@갤러리아명품관

갤러리아명품관 식품관인 고메이494가 ‘맛집 인증무대’로 자리잡았다.

고메이 494 팝업스토어는 지난 2012년 10월 오픈이후, 이태원 경리단길, 한남동, 가로수길, 서래마을 등에 소문난 맛 집을 선보이며 현재까지 회 차로는 26차, 이중 중복 브랜드 제외 시 24개의 핫 한 레스토랑을 선보였다.

이중 오세요 by 벽제갈비(수원점, 고메이494), 어반나이프(고메이494), 츄로101(수원점, 고메이494), 치즈케익팩토리(고메이494), 빙빙빙(수원점), 플로레스타(수원점) 등 좋은 실적에 힘입어 갤러리아백화점 식품관에 정식 입점됐다.

매출에 있어서는 치즈케익팩토리가 아시아 최초 판매 시작으로 고메이494 단일 브랜드 일 최고 매출 기록(1천600만원/일)하기도 했다.

그리고 지난 팝업스토어로 진행하고 있는 랍스터바의 경우 일 평균 500만원의 매출을 올리면서 해당 레스토랑 본점의 매출을 뛰어넘는 기록을 보여주었다.

고메이494 팝업스토어는 최근 외식업의 유행이 빠르게 변화하는 만큼, 그에 맞는 고객 니즈를 만족시키는 무대로 F&B 업계에서 알려지면서 신진 쉐프들에게는 ‘맛 집 인증무대’로 통하고 있다.

갤러리아명품관 팝업스토어 박보영 바이어는 “현재와 같이 가장 핫 한 브랜드 위주로 끊임없이 발굴 예정”이라며 “각 시즌/ 테마에 맞는 맛 집 소개(지역별, 아이템별 릴레이 소개 등)로 국내만이 아닌 해외 브랜드들도 다양하게 선보일 것”이라고 말했다.

한편, 갤러리아명품관 고메이494는 오는 12월12일까지 팝업스토어를 통해 ‘마약옥수수’를 판매한다.

이태원 경리단길에 위치한 로코스 BBQ로 대표메뉴가 ‘마약옥수수’이다. 그릴로 구운 스위트 옥수수에 코지타치즈와 멕시칸 페퍼를 가미해 중독성을 불러일으킨다 하여 마약옥수수로 불린다. 이 밖에도 고기의 숙성, 훈제, 직화 조리과정을 통해 부드러운 식감과 훈연향을 느낄 수 있는 텍사스 스타일의 립 요리를 동시에 선보인다.

USD$	1379.0	▼1
EUR€	1470.8	▲1.8
JPY¥	892.5	▼0.1
CNY¥	190.3	▼0.1

갤러리아, 고메이494 팝업스토어 ‘맛 집 인증무대’로 눈길

관련기사

전체 댓글 0

매매기준율