CJ제일제당, 러시아 냉동식품 시장 본격 공략

송고 2015.03.05 09:21 | 수정 2015.03.05 14:02
이광표 기자 (pyo@ebn.co.kr)

9조원 규모 러시아 냉동식품 시장 발판, "내년 100억 매출달성 주력"

CJ제일제당이 최근 국내 냉동식품 수출의 새로운 블루오션으로 떠오르고 있는 러시아 냉동식품 시장 공략에 본격 시동을 걸었다.

CJ제일제당은 글로벌 한식 통합 브랜드 ‘비비고(bibigo)’가 프리미엄급 고기만두류와 야채만두류를 앞세워 러시아 냉동식품시장에 진출했다고 5일 밝혔다.

러시아 냉동식품 시장은 한국과 동일하게 고기만두(펠메니(Pelmeni))와 야채/감자 만두(바레니키(Varenyky)) 등 만두시장이 형성돼 있다는 점을 반영해 맛과 건강, 편의성을 갖춘 '비비고 만두'를 전략 제품으로 삼았다.

특히 러시아 냉동식품 시장은 지난 2007년 4조원대에서 지난해 약 9조원으로 급성장했고, 2017년에는 10조원 규모에 이를 것으로 전망되는 거대시장이다. 조리가 쉽고 간편하게 섭취할 수 있어 소비가 지속 확대, 육류제품에 국한된 냉동식품이 빵, 수산물, 과일, 채소 등 종류도 다양해지고 있다. 한국의 냉동식품이 종류가 많고, 맛과 품질은 물론 조리법도 간편해 러시아 도시 거주 소비층을 충분히 공략할 수 있을 것으로 내다보고 있다.

이를 위해 CJ제일제당은 ‘비비고 두부 야채 군만두’와 ‘비비고 김치 두부 군만두’, ‘비비고 연육 왕교자’, ‘비비고 샤오롱 만두’, ‘비비고 왕교자’, ‘비비고 군만두’, ‘비비고 물만두’, ‘비비고 왕만두’ 등 총 8종을 선보이며 러시아 소비자 입맛 사로잡기에 나섰다.

돼지고기를 원재료로 한 기본 제품은 물론, 두부, 김치 등을 주재료로 한 야채 위주의 제품까지 구성한 것이 특징이다. 지난해 12월부터 대형 유통채널 입점에 집중해 현재 독일계 유통체인인 메트로(Metro) 74개 전점과 러시아 연방체인인 뻬레클료스톡 100개점 등에서 판매 중이다.

육류나 야채 등 원재료를 갈지 않고 썰어 넣어 식감과 품질이 좋다는 평이 많고, 야채 함량이 많아 건강 식품이라는 인식이 확산될 정도로 현지 반응도 좋은 것으로 전해지고 있다. 러시아의 전통 발효 소스인 스메타나와 잘 어울린다는 반응도 보이고 있어 향후 대량 수출의 길이 열릴 것으로도 기대된다.

정창일 CJ제일제당 식품글로벌 해외영업팀 과장은 “철저한 현지화 전략과 지속적인 투자를 통해 CJ제일제당의 글로벌 전략제품 중 하나인 '비비고 만두'가 성공적으로 러시아 시장에 자리잡고 한국 전통의 만두를 대표하는 브랜드로 성장할 수 있도록 노력할 예정”이라며 “이 외에도 냉동면 등 냉동 카테고리를 적극 확대해 러시아 식품 시장에서 ‘K-Food’ 열풍을 불러 일으킬 것”이라고 밝혔다.

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