내달 고양 스타필드에 '피코크 젤라또' 열어
이탈리아 천연 재료 사용해 정통 젤라토 판매
정용진 신세계그룹 부회장이 아이스크림 사업에도 뛰어든다.
28일 업계에 따르면 신세계는 다음 달 문을 여는 스타필드 고양에 자체 식품 브랜드인 피코크의 아이스크림 전문점 '피코크 젤라또'를 선보일 예정이다.
이 매장은 이탈리아 '이트 베터'(EAT BETTER)사에서 직접 들여온 프리미엄급 제품을 판매한다. 시칠리아 피스타치오, 피에몬테 헤이즐넛, 토스카나 포도 등 이탈리아의 천연 재료를 사용해 정통 젤라토를 판매한다는 방침이다.
또 라떼 밀크, 과일 셔벗, 요거트 등 20여 가지 다양한 제품을 국내 다른 젤라토 전문점보다 저렴한 가격에 판매할 계획이다.
신세계는 스타필드 고양에 처음 선보여 가능성을 확인한 후 다른 스타필드 매장 등에 아이스크림 전문점을 늘릴 계획이다.
다음 달 스타필드 고양에는 '피코크 젤라또' 외에 신세계가 직접 운영하는 아메리칸 레스토랑 '데블스 다이너'도 선보인다.
©(주) EBN 무단전재 및 재배포 금지
서울미디어홀딩스
패밀리미디어 실시간 뉴스