2024 | 03 | 29
4.8℃
코스피 2,745.82 9.29(-0.34%)
코스닥 910.05 1.2(-0.13%)
USD$ 1350.0 -1.0
EUR€ 1458.3 -4.5
JPY¥ 892.2 -0.5
CNY¥ 185.9 -0.3
BTC 100,800,000 1,400,000(1.41%)
ETH 5,089,000 47,000(0.93%)
XRP 895.5 10.3(1.16%)
BCH 819,000 41,300(5.31%)
EOS 1,528 5(-0.33%)
  • 공유

  • 인쇄

  • 텍스트 축소
  • 확대
  • url
    복사

롯데마트, 금어기 끝난 '햇 꽃게' 판매 시작

  • 송고 2017.08.21 10:13 | 수정 2017.08.21 10:13
  • 김지성 기자 (lazyhand@ebn.co.kr)

22일부터 30일까지 금어기 이후 첫 어획한 '햇 꽃게' 판매

안정적인 물량공급 위해 사전 계약·10월말까지 물량 확보

ⓒ롯데마트

ⓒ롯데마트

롯데마트는 이달 22일부터 30일까지 금어기가 끝나자마자 곧바로 어획한 신선한 햇 꽃게를 전점에서 선보인다고 21일 밝혔다.

'통발 꽃게(100g)'를 950원에, '유자망 활 꽃게(100g)'를 1280원에 판매한다.

꽃게는 봄, 가을을 제철로 치는데 봄철 꽃게는 알이 꽉 찬 '암 꽃게'로, 금어기 이후 잡히는 가을 꽃게는 살이 꽉 찬 '숫 꽃게'로 유명하다.

이번에 선보이는 꽃게는 6월 21일부터 8월 20일까지의 금어기간을 마친 후 어획되는 가을 꽃게다.

롯데마트는 이번 꽃게 행사에 통발을 사용해 어획하는 '통발 꽃게'와 함께 통발 꽃게 대비 20% 가량 시세가 높은 '유자망 활 꽃게'를 선보인다.

'유자망'이란 조류의 흐름에 따라 그물을 걸어두고 헤엄쳐 다니는 고기를 잡는 어획법을 말한다. 유자망으로 어획한 꽃게는 바닥에 서식하는 꽃게를 어획하는 통발 어획에 비해 상대적으로 생명력이 강하고 크기가 큰 것이 특징이다.

롯데마트는 안정적인 꽃게 물량 공급을 위해 10척의 꽃게 선단(20톤 이상)과 사전 계약해 물량을 확보하는 한편, 전북 부안의 격포항, 충남 태안의 안흥항 등 서해 주요 항구에 수산 MD(상품기획자)를 상주시키며 만반의 준비에 들어갔다.

이를 통해 올해 첫 진행되는 꽃게 행사 물량을 확보했다. 롯데마트는 오는 10월 말까지 지속적인 꽃게 할인 행사를 진행할 예정이다.

추현우 롯데마트 수산MD(상품기획자)는 "금어기 끝난 후 어획된 살이 꽉 찬 '숫 꽃게'를 올해 처음으로 만날 수 있는 좋은 기회가 될 것"이라고 말했다.


©(주) EBN 무단전재 및 재배포 금지

전체 댓글 0

로그인 후 댓글을 작성하실 수 있습니다.

시황

코스피

코스닥

환율

KOSPI 2,745.82 9.29(-0.34)

코인시세

비트코인

이더리움

리플

비트코인캐시

이오스

시세제공

업비트

03.29 04:20

100,800,000

▲ 1,400,000 (1.41%)

빗썸

03.29 04:20

100,647,000

▲ 1,517,000 (1.53%)

코빗

03.29 04:20

100,694,000

▲ 1,372,000 (1.38%)

등락률 : 24시간 기준 (단위: 원)

서울미디어홀딩스

패밀리미디어 실시간 뉴스

EBN 미래를 보는 경제신문