2024 | 04 | 20
16.7℃
코스피 2,591.86 ▼ 42.84(-1.63%)
코스닥 841.91 ▼ 13.74(-1.61%)
USD$ 1379.0 ▼ -1.0
EUR€ 1470.8 ▲ 1.8
JPY¥ 892.5 ▼ -0.1
CNY¥ 190.3 ▼ -0.1
BTC 93,261,000 ▲ 1,491,000(1.62%)
ETH 4,462,000 ▲ 3,000(0.07%)
XRP 737 ▲ 13(1.8%)
BCH 699,200 ▲ 7,000(1.01%)
EOS 1,143 ▲ 35(3.16%)

  • 공유

  • 인쇄

  • 텍스트 축소
  • 확대
  • url
    복사

롯데호텔서울, '피에르 가니에르 서울' 내달 재오픈

  • 송고 2018.08.20 17:01 | 수정 2018.08.20 16:58
  • 구변경 기자 (bkkoo@ebn.co.kr)

최신 미식 트렌드 반영한 메뉴 제공

'피에르 바' 프렌치 부티크 공간으로 재탄생

[사진=롯데호텔]

[사진=롯데호텔]

롯데호텔서울의 레스토랑 '피에르 가니에르 서울'이 1년간의 리뉴얼을 마치고 다음달 1일 재오픈한다.

피에르 가니에르 서울은 2015년 프랑스 미식 전문 매거진 '르 셰프(Le Chef)'에서 진행한 미슐랭 스타 셰프들이 뽑은 세계 1위에 선정된 피에르 가니에르 셰프의 국내 유일한 레스토랑이다.

이번 리뉴얼을 통해 최신 미식 트렌드를 반영한 메뉴와 함께 현대적인 프렌치 문화 공간을 제공할 계획이다.

새로워진 피에르 가니에르 서울은 기존의 맛과 퀄리티는 유지하면서 고객들이 보다 쉽게 접근할 수 있도록 합리적인 가격으로 메뉴를 재구성했다.

런치는 비즈니스 고객들을 위해 1시간 내에 식사를 마칠 수 있도록 기존 서비스 보다 빠르게 진행되는 알레그로(Allegro) 서비스를 기반으로 한다. 메뉴로는 가벼운 느낌의 올리브 오일을 베이스로 한 지중해 풍 '원 플레이트(One Plate)'를 준비했다. 런치 코스 가격은 7만5000원부터 12만원까지 다양하게 구성돼 있다.

디너는 피에르 가니에르 셰프의 시그니처 메뉴인 남부 프랑스 스타일의 요리들을 맛 볼 수 있다. 다양한 해산물을 주재료로 한 요리를 포함해 그 동안 고객들의 반응이 좋았던 메뉴도 함께 준비했다. 디너 코스 가격은 15만원부터 24만원까지다.

멋진 야경을 자랑하는 '피에르 바(Pierre`s Bar)'는 편안하고 고급스러운 분위기의 프렌치 부티크 공간으로 재탄생했다. 싱글몰트 위스키를 즐기기에 적합한 프라이빗 룸과 시그니처 칵테일과 글라스 와인에 어울리는 부티크 바로 구성됐다. 4종의 파리지엥 시그니처 칵테일과 피에르 가니에르의 요리를 응용한 바 바이트 3종이 새롭게 추가됐다.


©(주) EBN 무단전재 및 재배포 금지

관련기사

전체 댓글 0

로그인 후 댓글을 작성하실 수 있습니다.

베스트 클릭

1

‘B2B’에 힘주는 이커머스…“대량·반복 구매 사업자 잡는다”

2

[오늘(20일) 날씨] 주말은 전국 비 소식…황사·미세먼지 점차 해소

3

[EBN 오늘(19일) 이슈 종합] “불황 돌파구 찾아라”…K-건설, 스타트업과 신기술 확보 ‘잰걸음’ 등

4

CJ ENM, 한국관광공사와 韓 문화 알리기 ‘맞손’

5

인텔, 한스 촹 아태 지역 총괄 선임…“성장 시장서 입지 다질 것”

이슈종합

더보기

19일: “불황 돌파구 찾아라”…K-건설, 스타트업과 신기술 확보 ‘잰걸음’ 등

19일: “안 그래도 비싼데”…‘킹달러’ 타고 빙수값 널뛰기 등

18일: 막오른 보험사 M&A, 현대차·기아, 신차로 글로벌 영역 확대 등

오피니언

더보기

쇠퇴하는 일본 디스플레이에서 배울 점

엑슨모빌 주가 선전의 의미

금리인하와 서민 경제

한국사회투자 ‘투자자가 선호하는 스타트업’

아파트 전세가율 오르는데 갭투자 주춤한 이유

시황

코스피

코스닥

환율

KOSPI 2,591.86 ▼ 42.84(-1.63)

코인시세

비트코인

이더리움

리플

비트코인캐시

이오스

시세제공
업비트
빗썸
코빗

업비트

04.20 10:23

93,261,000

▲ 1,491,000 (1.62%)

빗썸

04.20 10:23

93,278,000

▲ 1,616,000 (1.76%)

코빗

04.20 10:23

93,239,000

▲ 1,364,000 (1.48%)

등락률 : 24시간 기준 (단위: 원)

인사/부고/동정

더보기

●

[부고] 홍세화(장발장은행장)씨 별세

●

[부고] 김선홍(전 기아자동차 회장)씨 배우자상

●

[인사] 춘천MBC

●

[부고] 김채린(EBN 미래산업부 기자)씨 조모상

포토뉴스

에쓰오일, 소방영웅 후원금 5억6000만원 전달
이복현 금감원장, 법무수석 합류설에 침묵…“말씀 드리기 어려워”
산업은행, ‘장애인 재활기금 마련을 위한 바자회’ 개최

서울미디어홀딩스

패밀리미디어 실시간 뉴스

尹대통령, 이재명과 통화… “다음주 용산에서 만나자” 이스라엘 보복에 이란 “또 모험주의 원한다면 최대 수준 대응” 비트코인 반감기 완료…“가격 0.47% 하락” 北, 어제 전략순항미사일 초대형 탄두 위력시험 진행 한 총리 “내년 의대 정원 자율 모집 허용”…공은 의료계로
조국·이준석 공동 기자회견... ‘채상병 특검법’ 與 처리 협조 압박 2년이 되도록… 기초수급자 70대 노인 고독사 아무도 몰랐다 尹 국정운영 긍정평가 23%… 취임 이후 최저 김건희 여사 ‘몰래 촬영’ 최재영 목사 스토킹 혐의로 고발 당해 “19금 공연, 男은 안 되고 女는 된다?” 차별 논란에…오세훈 입장 밝혔다
“19금 공연, 男은 안 되고 女는 된다?” 차별 논란에…오세훈 입장 밝혔다 양지은 “♥치과의사 남편, 3년간 전업주부”…결국 내린 결정 “힌트 듣고 왔다”…박수홍♥김다예, 아기 성별 공개 “다이어트 주사 맞았는데 임신”…난임 여성들 난리난 약, 뭐길래 ‘13년 연애♥’ 연예인 커플, 결국 헤어져…“진심으로 행복 빈다”
‘이대 여신’ 3수 끝 이화여대 합격한 현역 걸그룹 멤버 ‘파묘’ 속 난자당한 돼지 사체, CG 아닌 실제…동물보호단체 “질병 위험” “이런 경험 처음”…레드벨벳 웬디가 밝힌 소개팅 소감 ‘선우은숙 이혼’ 유영재, 라디오 하차…“사생활 문제 부담” “여성용 19금 공연도 금지하라”…성인 페스티벌 논란, 공연계로 번지나
‘핵전쟁 시나리오’ 현실로?…이란 핵시설 주변 하늘 ‘번쩍’ 후 폭발[포착](영상) “기적 그 자체”…장례식 직전 관에서 ‘부활’한 신생아 [포착](영상) “우크라 패배하면 나토는 ‘전투로 단련된 러시아군’과 싸워야 할 것” 美 전문가 경고 “중국, 달이 자국 땅이라 우길 것”…美 NASA의 섬뜩한 경고 악마의 미소…삼촌 명의로 대출 받으려 ‘삼촌 시신’과 은행 찾은 여성 충격 [포착]
이스라엘 vs 이란, 승자는?…“99% 요격됐어도 이란 승리” 평가 나온 이유 [송현서의 디테일] 아프리카 탈출했다가...브라질 해안서 시신 9구 발견 [여기는 남미] 손가락 3개·임신한 ‘외계인 미라’ 공개에 정부까지 나섰다…진실은? [포착] 英 레이저 무기, 우크라에 공급?…“1㎞ 거리서 동전 크기 맞출 정도” [핫이슈] 이스라엘, 이란에 재보복…미사일 아닌 드론으로 ‘제한적 공격’ [핫이슈]
EBN 미래를 보는 경제신문