식품업계도 뉴트로 열풍…"응답하라 7080"

송고 2019.02.12 16:42 | 수정 2019.02.13 08:12
윤병효 기자 (ybh4016@ebn.co.kr)

식품시장에도 뉴트로(복고) 열풍이 불고 있다.

ⓒSPC삼립

◆단종 '우카빵' '떡방아빵' 재출시
SPC삼립은 1980년대 출시했다가 단종된 ‘우카빵’과 ‘떡방아빵’을 재출시 한다고 12일 밝혔다.

최근 식품업계에 ‘새로움(New)’과 ‘복고(Retro)’를 합친 ‘뉴트로(Newtro)’가 인기를 얻음에 따라 히트 제품에 현대적인 감성을 반영해 새롭게 선보였다.

1984년 출시한 ‘우카빵’은 빵 속에 우유 커스터드 크림을 넣은 제품으로, 이번에 출시한 제품은 내용물에 크림을 추가해 부드러움과 고소한 맛을 더욱 살렸다. ‘떡방아빵’은 1989년 출시했던 제품으로 빵 안에 찹쌀떡을 통째로 넣어 쫀득한 식감이 특징으로 이전보다 큰 찹쌀떡을 넣어 든든하게 즐길 수 있다. 두 제품은 전국 편의점, 슈퍼에서 판매한다.

SPC삼립 마케팅 담당자는 "기성세대에게는 추억을 선사하고, 젊은 세대에게는 과거의 제품을 색다르게 즐길 수 있는 경험을 제공하기 위해 80년대 제품을 재출시 하게 됐다"며, "앞으로도 소비자 트렌드에 맞춘 다양한 신제품을 출시할 계획"

ⓒ삿포로맥주

◆삿포로박물관, 역사 문화 패션 공존
일본 훗카이도에 위치한 삿포로맥주 박물관은 일본에서 유일한 맥주 박물관으로, 공장을 맥주의 역사와 직접 체험할 수 있도록 박물관으로 재탄생 시켰다.

맥주에 어울리는 요리까지 함께 즐길 수 있는 삿포로비루엔과 다양한 관광 상품샵이 함께 자리잡고 있어 인기 관광명소로 많은 관광객들이 방문하고 있다.

삿포로맥주 공장을 중심으로 아치형 유리지붕 안에 140여개의 상점과 20여개의 다양한 시설이 구성되어 있는 삿포로 팩토리 등 다양한 문화 복합공간으로 변신시켜 단순히 역사만을 체험하는 것이 아닌 현대적인 문화, 패션 등이 함께 공존하는 곳으로 자리잡았다.

ⓒ삼양식품

◆전통시장 대표맛 표방 '튀김칼국수' 출시
삼양식품은 뉴트로 트렌드를 반영해 전통시장 대표 음식인 칼국수에 튀김고명을 얹어 차별화한 튀김칼국수를 출시했다.

튀김칼국수는 멸치와 대파를 우려낸 깔끔하고 깊은 육수에 튀김을 고춧가루로 버무린 '매콤 튀김후레이크'를 넣어 칼칼한 맛을 더했다. 이와 함께 계란, 김, 깨 등의 후레이크를 풍성하게 추가하고 칼국수 면발을 떠올리는 넓적한 면을 적용해 전통시장에서 맛보던 칼국수와 같은 푸짐함을 느낄 수 있다.

패키지는 70~80년대를 연상시키는 서체를 적용한 복고풍 디자인으로 뉴트로 컨셉을 강조했으며, 중장년층에게는 추억의 맛을 젊은층에게는 새로운 맛을 전해주며 어필할 수 있을 것으로 기대된다. 용기면도 2월 중 출시된다.

삼양식품 관계자는 "튀김칼국수는 닭 국물의 손칼국수, 바지락칼국수에 이은 삼양식품의 세 번째 칼국수 제품"이라며 "라면 외에도 우동, 칼국수 등 다양한 카테고리의 제품을 출시해 내수시장 점유율 확대에 나설 계획"이라고 밝혔다.

또한 삼양식품은 1972년 처음 선보인 국민 과자 ‘별뽀빠이’ 47주년을 맞아 ‘레트로 별뽀빠이’를 리뉴얼 출시했다. ‘레트로 별뽀빠이’ 역시 과거 패키지 디자인에 사용됐던 삼양식품 로고와 서체를 그대로 활용해 레트로한 느낌을 잘 살린 것이 특징이다.

ⓒ롯데제과

◆치토스 콘스프맛 1990년 포장디자인 적용
롯데제과는 새롭게 출시한 ‘치토스 콘스프맛’ 포장에 1990년 판매 당시 쓰인 포장 디자인을 적용해 눈길을 끌었다.

90년대의 치토스를 떠올리는 파란색 패키지 디자인에 친근한 호랑이 캐릭터 ‘체스터’를 삽입해 치토스의 올드한 멋과 익살스러움을 더한 것이 특징이다. ‘치토스 콘스프맛’은 치토스 자체를 일종의 향수로 느끼는 기존 소비자층은 물론, 복고 감성을 추구하는 밀레니얼 세대 소비자들에게도 크게 사랑받고 있다.

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식품업계도 뉴트로 열풍…"응답하라 7080"

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