[CVS & Now] 세븐일레븐, 경영주 ‘우불식당 즉석우동’ 생산 현장 체험 등

송고 2024.04.17 08:59 | 수정 2024.04.17 09:00
EBN 신승훈 기자 (shs@ebn.co.kr)

세븐일레븐, 면 PB 상품 인기에 충북 경영주 20여명과 함께 제조사 찾아

CU, 인천공항에 스낵&라면 라이브러리 열어…“인기 스낵·라면 한 데 모아”

세븐일레븐 2회 경영주 비즈니스 스터디. [제공=세븐일레븐]

편의점 세븐일레븐 경영주들이 인기 자체 브랜드(PB) 상품인 이장우 ‘우불식당 즉석우동’, 정호영 ‘카덴 우동’의 생산 현장을 직접 찾았다.

세븐일레븐은 지난달 아영FBC에서 ‘와인스쿨’을 테마로 첫 번째 경영주 비즈니스 스터디를 진행한 데 이어 이번에는 세븐일레븐 인기 PB 면상품 제조 파트너사인 한일식품의 생산시설을 경영주들과 직접 방문하고 업체 임직원을 응원하는 등 보다 업그레이드된 비즈니스 스터디를 진행했다고 17일 밝혔다.

세븐일레븐은 지난해 한일식품을 통해 배우 이장우의 ‘우불식당 즉석우동’을 출시해 2개월 만에 누적 판매 50만개를 넘어섰고 올해에는 유명 쉐프 정호영의 ‘카덴우동’을 출시해 고객들의 큰 인기를 얻었다.

지난 16일 오후 충북지역 경영주 20여명을 초청해 한일식품 충주공장 견학하며 생산시설을 직접 둘러보고 함께 우수 PB 판매 사례를 공유하는 제2회 경영주 비즈니스 스터디를 진행했다.

비즈니스 스터디에 참여한 경영주들은 한일식품 공장을 손수 둘러보며 생산시설에 대한 소개와 함께 청결, 위생 상태를 직접 눈으로 확인했다. 이후 한일식품에서 생산하는 PB면을 비롯한 다양한 상품에 대한 시식에 참여했다.

공장 견학에 참여한 이남주 세븐일레븐 뉴오창원룸점 경영주는 “우불식당 즉석우동과 카덴우동 등 고객들에게 인기 있는 PB 상품 공장을 직접 둘러보며 좋은 생산 설비와 위생 상태 등을 직접 눈으로 확인하니 보다 안심하고 고객들에게 제품을 추천할 수 있을 것 같다”고 밝혔다.

CU, 인천국제공항에 ‘스낵 특화 편의점’ 오픈

CU 스낵&라면 라이브러리. [제공=CU]

CU가 업계 최초로 홍대, 잠실 선착장에 라면 특화 편의점을 선보인 데 이어 이번에는 인천국제공항에 스낵 특화 편의점인 ‘스낵 라이브러리’를 오픈한다.

CU는 인천국제공항 제2터미널에 국내외 인기 있는 스낵과 라면을 한데 모은 특화 편의점 ‘스낵&라면 라이브러리(CU T2인천공항 교통센터점)’를 지난 16일 오픈했다고 17일 밝혔다.

CU는 외국인 고객 방문이 많은 라면 라이브러리에서 라면 다음으로 디저트, 과자류의 매출 비중이 높은 것에 착안해 두 번째 라이브러리 테마를 스낵으로 선정했다.

실제 CU가 라면 라이브러리 1호점(CU 홍대상상점) 오픈 이후 이달(4/15)까지 카테고리별 매출 비중을 분석한 결과 전체 매출 중 라면 매출이 21.8%로 1위를 차지했다. 스낵을 포함한 과자류(13.6%)가 뒤를 이었다. 간편식(11.6%)에 이어 디저트(7.5%)도 매출 상위권에 이름을 올렸다.

매장 다른 쪽 벽면에는 라이브러리의 원조 ‘라면 라이브러리’로 꾸며진다. 1호점에서 높은 판매량을 보인 봉지면과 컵라면 100여 종을 소개한다.

라면마다 매운맛의 정도를 나타내는 스코빌 지수를 표기하고 매운라면, 볶음라면, 국물라면 등 라면 종류에 따른 베스트 조합으로 진열하는 등 한국 라면을 처음 접하는 외국인 고객들도 쉽게 구매할 수 있도록 했다. 오픈 기념으로 봉지라면을 5개입 이상 구매하는 고객에게 전용 선물 상자에 포장해주는 이벤트를 진행한다.

진영호 BGF리테일 상품본부장은 “이번 스낵&라면 라이브러리가 한국을 떠나는 외국인 고객들에게 한국을 추억할 수 있는 이색적인 경험이 되길 바란다”며 “앞으로도 CU는 트렌드를 반영한 차별화된 점포 모델을 개발해 CU를 찾는 고객들에게 새로운 경험과 재미를 선사할 것”이라고 전했다.

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