대한항공 C&D, 밀키트업체 마이셰프 인수

대한항공 C&D(Catering & Duty-Free)는 밀키트 전문기업 마이셰프를 인수했다고 지난달 31일 밝혔다.

대한항공 C&D는 기내식 제조와 기내면세품 판매 업체로, 2020년 대한항공이 사모펀드 한앤컴퍼니에 매각했다.

대한항공 C&D는 이번 인수를 계기로 신공장 건설 등의 투자를 단행해 가정간편식(HMR) 시장에서 입지를 다질 계획이다.

향후 마이셰프는 연내 경기 성남에 스마트 공장을 준공해 제품생산 규모를 하루 1만개에서 10만개 수준으로 늘릴 예정이다.

또 대한항공 C&D에 소속된 셰프들과 마이셰프 상품 개발팀이 협업해 제품 개발역량에 집중할 예정이다.

마이셰프는 대한항공 C&D를 통해 전 처리가 완료된 식자재를 구매할 수 있기 때문에 원가 절감 효과를 기대할 수 있다고 밝혔다.