식봄, 외식업 자영업자에 ‘쌀 할인 쿠폰’ 지급

엔터프라이즈 푸드테크 기업 마켓보로가 운영하는 외식사업자용 식자재 오픈마켓 ‘식봄’이 쌀값 상승으로 어려움을 겪는 외식업 자영업자들을 지원하기 위해 22일부터 ‘쌀 할인 쿠폰’을 지급한다.

쌀값은 평년 대비 25% 높은 수준을 유지하다 최근 겨우 하락세로 돌아섰지만 여전히 작년보다 높은 가격대를 유지하고 있다. 식봄은 외식업계의 식자재 원가 부담을 덜고 안정적인 식당 운영을 지원하기 위해 식자재 중 가장 높은 구매 비중을 차지하는 쌀 할인 판매를 기획했다.

할인 행사는 이날부터 31일까지 열흘간 진행된다. 구곡부터 햅쌀까지 전 품목이 대상이다. 혼합미, 단일미, 고시히카리 등 다양한 품종의 쌀 상품을 사는 고객 2000명에게 선착순으로 5000원 할인권을 제공한다. 각 유통사마다 일부 쌀 품목은 9~20% 할인 행사도 병행한다.

김민경 식봄 MD는 “쌀을 대량으로 소비하는 한식당이나 김밥집 입장에서 올가을 쌀값 상승은 엄청난 부담이었을 것”이라며 “이를 해결하기 위해 주요 쌀 판매자들을 설득한 끝에 이 같은 할인 행사를 기획했으며 식봄에서 추가 혜택까지 지원해 식봄 고객들은 가격 인하를 즉시 체감할 수 있을 것”이라고 말했다.